Pessoas de regime ou que odeiam gordices, favor pular este post! Aviso feito, segue a bomba calórica e de sabor duvidoso: discos de bacon recheados de sorvete! Pois bem, esta guloseima não está à venda; é apenas uma sugestão de Nick Chipman do blog Dude Foods. Ele é uma figurinha conhecida e carimbada nos meios digitais e hoje um inventor de criações bizarras de um gênero conhecido como food-porn. O seu Bacon Weave Ice Cream Sandwich foi feito assim: primeiro você entrelaça as tiras de bacon (neste caso com maple, um xarope açucarado) até formar a base dos discos. Depois leva ao forno e quando ficarem crocantes, corta em 2 círculos iguais. Coma os retalhos que sobraram. Pegue um pote de sorvete e se quiser fazer igual ao Nick, use uma pequena serrinha elétrica para cortar um disco com espessura de aproximadamente 2,5 cm. Coloque o sorvete entre os discos de bacon e pronto! Gordura, calorias, açúcares, colesterol e claro, uma diferente mistura de sabores para experimentar. “Gordurosamente legaus”!
Não me convence!