O nome dele é Uuni e promete ser uma pequena revolução nas cozinhas e restaurantes. Isto porque trata-se de um forno a lenha extremamente compacto, que dispensa instalações, acessível e funcionando a altíssima temperaturas, garante pizzas em cerca de três minutos. O projeto é mais um que sairá do papel graças ao Kickstarter (virei fã mesmo). Foram arrecadadas 17.136 libras das 7.500 libras necessárias para que o designer inglês Kristian Tapaninaho conseguisse levar adiante a produção do Uuni. Medindo 12 x 36 x 48 cm e pesando cerca de 5 kg, o forninho de aço inox parece ser um sonho para os amantes de pizza que não precisarão nem de espaço nem de altos custos para possuir um forno a lenha de verdade. Resta saber se o resultado será exatamente o prometido, com pizzas crocantes, feitas rapidamente e com o charme e sabores que só a lenha queimada proporciona. O preço do produto em pré-venda e que deve começar a ser entregue em maio deste ano é de 180 libras. É esperar pra ver. Dúvidas e mais informações, clique no link após as fotos. “Enfornadamente legaus”!
